●自宅で本格的なビビンバが味わえる鉄鋳物製鍋。 ●熱を逃さず、熱々の料理が食べられ、おこげも楽しめます。 ●鉄鋳物ならではの優れた耐久性。 ●IH調理器、直火、オーブンで調理出来ます。 ●使い込む程、油が馴染み使いやすくなります。 ご使用上の注意 ●使い始め数回は料理が焼き付くことがありますが、使い込むことで油が馴染み焦げ付きにくくなります。 ●火力は弱火~中火でご使用ください。 ●コンロに安定してのらない場合は、金網等をご使用ください。 ●金属製の為、電子レンジでは使用できません。 ●料理を本体に入れたまま保存せず別の容器に移してください。サビの原因となります。 IH調理器でご使用頂く場合 ●IH調理器でのご使用の際は、必ず中央に置いてください。 ●IH調理器の機種によっては使用できない場合が有ります。 ●使用後のお手入れ。 ●ご使用後は、本体が冷めてからスポンジに中性洗剤で洗ってください。 ●洗浄後は、水気を取り空炊きをし食用油を薄く塗って保管してください。 サビが発生した場合 1サビた部分を硬いスポンジでこすり落として洗浄してください。 2水気を拭き取ってから内側全体に食用油を塗り高温になるまで弱火~中火で加熱してください。 3火を止め冷めるまで油を馴染ませてください。*サビは体内に摂取されても人体に影響ありません。 その他注意 ●まれに食材が黒く変色することがありますが、鉄と食材に含まれるミネラル分が化合して起こるものでので人体には影響有りません。 ●高温になった本体を置くと、焼き跡が付くことがありますがそのままご使用いただけます。●敷板の急激な乾燥は割れの原因になります。食器洗い乾燥機は使用しないでください。サイズ:幅18×奥行18×高さ9cm,本体重量:1.72kg,材質:本体/鉄鋳物 板/ 天然木,原産国:中国,※電磁調理器対応,付属品:ハンドル・敷板,敷板サイズ 幅×奥行×高さ(mm):152×152×20