ガス火はもちろんIHにも使えるオールステンレスの片手鍋ちょっとしたおかず作りに便利なサイズ【郷技 (ごうぎ)】新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達歳月をかけて会得した職人技を「郷技」と名付けたふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届けまた、新潟県中央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もある容量:1700.0 milliliters,サイズ(約):全長33.2×全幅17.5×本体高さ8.5cm,素材・材質:本体・ハンドル/ステンレス,生産国:日本,満水容量:1700ml,対応熱源:ガスコンロ、IH (100V・200V)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター