商品紹介 ドメーヌ ジャン フルニエは17世紀に遡るマルサネの有力な作り手。マルサネを中心に16.5haほどの畑を所有しています。現当主ローラン フルニエは、03年よりドメーヌを担い、伝統を守りつつ、父の代よりつづけられている有機栽培を推し進め、04年よりビオディナミによるワインづくりをしています。彼のつくるワインは、一部60年を超える古木からとれる質の高いブドウを使い、非常に力強く個性の強いものです。味わいには自然とともに歩むその姿勢が反映されています。ブルゴーニュを代表する新しい世代の作り手の一人です。樹齢60年を超えるブドウを使用し、古木特有の果実味の凝縮感とドメーヌ最良のテロワールからくるフィネスと複雑さが調和している。 原材料・成分 ピノ・ノワール、酸化防止剤(亜硫酸塩)含有入数:1本,原産国:フランス,ドメーヌ ジャン フルニエは17世紀に遡るマルサネの有力な作り手。マルサネを中心に16.5haほどの畑を所有しています。