幅3mmで細切りした北海道産昆布を、小豆島で醸造された醤油で炊き上げ乾燥し、味付けした塩こんぶです。野菜の浅漬けやおにぎり、調味料として野菜炒めなどにご使用いただくと、少量でしっかりとした味付けができます。昆布の素材を最重視し製造しましたので、昆布の旨味や食感が感じられます。浅漬け:きゅうり100ｇに対し塩こんぶ約10ｇ、おにぎり:1個分に対し塩こんぶ2~3ｇ 【栄養成分表示(1食10ｇ当たり)】 ...原材料:昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液(大豆を含む)、水飴、食塩、砂糖/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム、増粘多糖類、甘味料(甘草),内容量:50g×10袋,商品サイズ(高さx奥行x幅):12cm×22cm×32cm