京都のご当地ラーメンである「背脂醤油味」のラーメンをカップ麺で本格再現した一品です。2種の醤油をベースに、濃厚な背脂の甘みと唐辛子のピリッとした辛みを絶妙に効かせたスープは、やみつきになる味わいです。麺はモチモチとした食感が自慢のノンフライ麺で、京都ラーメンの特徴であるやわらかめの食感まで忠実に再現しています。中細の麺と背脂醤油味のスープの相性は抜群です。濃厚でありながらも、具材の九条種ねぎの風味と唐辛子のピリッとした辛さでスッキリとしたあと味です。原材料:スープ(動物油脂、しょうゆ、ポークエキス、食塩、糖類、ニンニクペースト、酵母エキス、香辛料)、めん(小麦粉、食塩、大豆食物繊維)、かやく(味付豚肉、ねぎ、メンマ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、酒精、カラメル色素、かんすい、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、(原材料の一部に卵、乳成分、鶏肉、ゼラチンを含む),カロリー:1食あたり/444Kcal,商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×37cm×54cm