商品紹介 ファルネーゼ グループの最高峰ワイン「エディツィオーネ」のために選ばれた最高の畑から、さらに選りすぐりの葡萄だけを使って造られる特別なワイン。葡萄は通常より1ヶ月ほど遅らせ、樹の上で乾燥させてから収穫します。丁寧に除梗します。アルコール発酵と醸しはステンレスタンクで25日から30日間、マロラクティック発酵はフレンチバリック、そのまま同じ樽で18ヶ月熟成させます。透けて通らないほど濃い紫色。チェリーやカシスのリキュール、そしてミントなど様々なハーブ、さらにシナモンやクローヴなどのスパイス、ココアやリコリス、そしてミネラル要素が感じられる深くて複雑なアロマがあります。素晴らしい骨格、ヴェルヴェットのようにしなやかなタンニンがあり濃厚ながら、フレッシュで弾けるような果実味があります。いつまでも続く長く心地よい余韻が感じられます。今飲んでも美味しく、さらに長期熟成出来るポテンシャルを持っています。 原材料・成分 ぶどう ご注意（免責）＞必ずお読みください 在庫僅少につき、欠品の場合はご容赦下さい。 【ご注意】ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご指定の場合は、事前にご照会下さい。入数:1本,原産国:イタリア,ファルネーゼの新しいフラッグシップワイン。重厚なボトルで高級感があります。