張りとしっかりとした噛み応えがあるコシの強い中太のちぢれ麺です。また、麺がちぢれているのでスープの絡みもよいです。見た目、食感において、お店の麺の雰囲気を再現しております。熊本の人気ラーメン店「桂花」の「桂花拉麺」を再現したまろやかで濃厚な豚骨スープに、香ばしくコクのあるマー油を合わせました。豚骨スープとマー油が合わさってクセになる味わいになっています。2018年9月発売品に比べマー油の量を増やし、よりお店の味わいに近づけました。チャーシューのうまみと焦がしガーリックの香ばしい香りがスープのおいしさを引き立てます。茎わかめのコリコリとした食感が食欲をそそります。ねぎを加えて彩りよく仕上げました。原材料:めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油脂、食塩、大豆食物繊維)、スープ(ポークエキス、デキストリン、食塩、豚脂、糖類、調味油脂、植物油脂、たん白加水分解物、香味食用油、香辛料)、かやく(チャーシュー、茎わかめ、ねぎ、にんにく加工品)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、乳化剤、カラメル色素、香料、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、カカオ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む),商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×34cm×50cm