平成30年東北清酒鑑評会吟醸酒の部優等賞受賞・全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵が醸し出した日本酒。 （創業江戸時代享保年間（1715~）酒造りひとすじ三百年の老舗酒蔵。） 「山寺が支えた紅花文化」日本遺産(Japan Heritage)のテロワールを大切に、江戸享保年間から三百年脈々と続いてきた技術研鑽での醸し出し。 伝統の酒造りと近代酒造技術を駆使し、酒質は一段とグレードアップ。 仕込み水は自社井戸の ...県名: 山形県,アルコール度数: 15%,GI山形。馥郁たる吟醸香と力強いコクと味わいの大吟醸酒。 「雄町サミット」優等賞受賞酒。,日本酒度＋３,酸度　1.４,岡山県産雄町精米歩合48％,山形酵母使用,仕込み水　蔵王山系伏流水（軟水）,高級感あるフォルム