言わずと知れた、城北麺工の人気商品。 山形の自然が生み出した清澄な空気と、蔵王山系伏流水で仕上げた山形県を代表するお蕎麦として、多くの人々から愛され続けている昔ながらのお蕎麦です。 そば本来の風味を損なわないよう、食塩は一切使用しておりません。また、低温乾燥法でそばの甘みと香りを逃がさずに造り上げた逸品です。「無塩製法」そば本来の風味が楽しめます。,原材料：小麦粉、そば粉,内容量：180ｇ×8把,そば処「山形」のお蕎麦