兵庫県黒田庄産の酒造好適米「山田錦」を45％まで磨いた 山廃純米大吟醸が初リリース。 華やかな香りと旨味を残しつつも、後味に繊細な酸味が広 がり、豊かな風味を醸し出す無濾過原酒。 日頃、ご愛顧いただいております「雪の茅舎 秘伝山廃」を 上回る味わいとなっております。本数に限りがございます のであらかじめご了承ください。【日本酒】華やかな香りと旨味、豊かな風味を醸し出す芳醇旨口の無濾過原酒！,■特定名称：純米大吟醸 ■原材料名：米（国産）・米麹（国産米）,■原料米：兵庫県産 山田錦 ■精米歩合：45％,■日本酒度：+1.2 ■酸度：1.5 ■度数：15.6％,■製造元：齋彌酒造店(秋田県)