セントジョーンズワートは、「貫く」を意味するperforoが由来という説があり、葉に沢山ある分泌腺が葉を貫通して見えることからその様に言われています。また、窓気につるすことで悪霊から守るとも信じられていました。枕の下に置いて寝ると、未婚女性は将来の夫の夢を見るとも言われていました。「サンシャインハーブ」「ハッピーハーブ」とも呼ばれています。 ★ハーブティー色々な飲み方★ 味はほんのり感じる苦味と甘みがあり、香りが癖になる。後味はスパイシー。飲みやすくお茶を飲む感覚で楽しむことができる淡い黄色の綺麗なティーです。 【HOT】ティーカップとティーポットに熱湯を少し注いで容器を温めます。温まったらティーポットの お湯を一度捨てて、ハーブティーバックを入れます。次に熱湯をゆっくり注いでフタをして3~5分くらい蒸らします。ティーポットを軽くゆすってからティーカップに注ぎます。 【ブレンド】他のハーブティーとブレンドする場合は、1つのポットに2種類のハーブティーバックを入れて3~5分くらい蒸らします。例えば、紅茶や中国茶、ミルク、ジュースやお酒も混ぜることができます。甘みをプラスしたい場合は、グラニュー糖だけでなく、はちみつ、サトウキビ糖、ジャム、コーディアル(ハーブシロップ)なども使えます。酸味やフレッシュさをプラスする場合は、フルーツやビネガーを混ぜても美味しいです。セントジョーンズワートは、「貫く」を意味するperforoが由来という説があり、葉に沢山ある分泌腺が葉を貫通して見えることからその様に言われています。,また、窓辺につるすことで悪霊から守るとも信じられていました。,枕の下に置いて寝ると、未婚女性は将来の夫の夢を見るとも言われていました。「サンシャインハーブ」「ハッピーハーブ」とも呼ばれています。,★ハーブティー色々な飲み方★ 味はほんのり感じる苦味と甘みがあり、香りが癖になる。後味はスパイシー。飲みやすくお茶を飲む感覚で楽しむことができる淡い黄色の綺麗なティーです。,【HOT】ティーカップとティーポットに熱湯を少し注いで容器を温めます。温まったらティーポットの お湯を一度捨てて、ハーブティーバックを入れます。次に熱湯をゆっくり注いでフタをして3~5分くらい蒸らします。ティーポットを軽くゆすってからティーカップに注ぎます。 【ブレンド】他のハーブティーとブレンドする場合は、1つのポットに2種類のハーブティーバックを入れて3~5分くらい蒸らします。例えば、紅茶や中国茶、ミルク、ジュースやお酒も混ぜることができます。甘みをプラスしたい場合は、グラニュー糖だけでなく、はちみつ、サトウキビ糖、ジャム、コーディアル(ハーブシロップ)なども使えます。酸味やフレッシュさをプラスする場合は、フルーツやビネガーを混ぜても美味しいです。
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