「昆布だし」の主な原料は、北海道南部に生育する甘みのある真昆布と、 利尻島や礼文島で収穫する上品な香りと澄んだうまみが特徴の利尻昆布。昆布の粉末に刻んだ昆布をブレンドし、味と香りにふくらみを持たせました。さらに、昆布のうまみが引き立つよう風味のある干し椎茸と少量の海塩を加えています。素材を掛け合わせることで、まろやかなうまみを持つ奥深いだしができました。特徴① 北海道産真昆布と、利尻昆布を使用。特 ...「昆布だし」の主な原料は、北海道南部に生育する甘みのある真昆布と、 利尻島や礼文島で収穫する上品な香りと澄んだうまみが特徴の利尻昆布。,昆布の粉末に刻んだ昆布をブレンドし、味と香りにふくらみを持たせました。,さらに、昆布のうまみが引き立つよう風味のある干し椎茸と少量の海塩を加えています。,素材を掛け合わせることで、まろやかなうまみを持つ奥深いだしができました。,特徴① 北海道産真昆布と、利尻昆布を使用。特徴② だしの出が良く、2?3分煮出すだけ。特徴③ そのまま使えるように、下味がついています。特徴④ 袋を破って、丸ごと使えます。