鹿児島県奄美大島「さとうきび」を使用して作られた、奄美きび酢です。 奄美群島で長い歴史を持つ、古来伝承の特産品、添加物を一切使わず、じっくる発酵させた醸造酢です。
栄養成分表示（100gあたり）
熱量　28kcal / たんぱく質　0.1g / 脂質　0.1g / 炭水化物　3.8g / 食塩相当量　0g / カルシウム　12.7mg /　 マグネシウム 12.6㎎ / カリウム　197㎎
ポリフェノール　60㎎（日本食品分析センター調べ）

●合成着色料・保存料などは一切使用しておりません。 ●開栓後は必ず密閉し、冷蔵庫など冷暗所に保管して、なるべくお早めにお召し上がりください。
＊商品の特性上沈殿物が生じたり、色が若干異なる場合がありますが、品質には問題ありません。
奄美大島で製造されたきび酢,原材料：さとうきび（鹿児島県産）,無添加、保存料、化学調味料不使用,カルシウムが豊富なので家族の健康管理にお酢を食事に取り入れましょう。,煮込み料理やいろいろな料理の隠し味に少し入れるとコクがでます。