国産米をたっぷり使って醸造した穀物酢をギュッと5倍に濃縮した濃厚なお酢です。 一般的な穀物酢の5倍濃いので、お料理に少量使えば、あまり水気を足さずに酸味を足せます。 濃厚なので味の浸透も良いです。 減塩漬物や佃煮に使うレシピが人気です。 水で7倍に希釈していただければ、一般的な穀物酢と同じ濃さになります。原材料:米(国産)、アルコール、水あめ、酒かす,内容量:20L×1個,商品サイズ(高さx奥行x幅):28cm×30cm×30cm
販売価格 18,388円(税込)
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販売:コウネット合同会社(適格請求書発行事業者番号:登録なし)