お酒は古来より百薬の長と言われてきました。 複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。 ところがそんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。 獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。 新生シリーズは獺祭の発酵過程で生まれる「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。 こんな時代だからこそ、貴方と ...県名: 山口県,アルコール度数: 16%,「獺祭エクソソーム」に着目した獺祭。香り、味わいは通常の獺祭と比べ、複雑性があり、甘味が深い。,発酵の力に着目した獺祭。発酵の力を生かしているからこそ、大切な方へのギフトにも。,出荷前は19度以下の定温倉庫で保管され、フレッシュローテーションを意識して発送しています。,原材料：米（国産）・米こうじ（国産米）,原産国：日本