原料米に広島県の酒造好適米「八反35号」を100%使用した香りを甘みを抑えた辛口タイプの純米大吟醸。 硬度20の超軟水で仕込んだ味わいは口当たりまろやかで、ほどよい酸味が余韻に広がります。 【蔵元紹介】 龍勢を醸す藤井酒造は広島県竹原市にある酒蔵。第一回清酒品評会において日本一に輝いた格式ある伝統蔵。 米の特性を活かし、自然との対話の中で素朴で力強い日本酒を醸しています。県名: 広島県,おすすめの飲み方: 涼冷え(すずびえ),アルコール度数: 16%,広島県の酒造好適米「八反35号」を100%使用した辛口の純米大吟醸。