[特徴] ●高硬度の刃物に適した仕様（砥材・密度・製法・硬さ・耐久性）で、天然砥石を感じさせる確かな品質の日本製砥石（ナニワ研磨工業社製）です。 ●便利な研ぎ台付収納ケースが付属します。 [荒砥・中砥の製法] ●ビトリファイド製法：研磨材と結合材（セラミック質）を高圧でプレス成型した後、1200~1300℃の高温で焼き固めることにより、砥材が鋭利でシャープな形状となり滑らかな研ぎが実感できます。 [仕上~精密仕上の製法] ●レジノイド製法：研磨材と結合材（フェノール合成樹脂等）を高圧でプレス成型した後、200℃前後で焼き固めます、粒度が細かい砥石に適した製法です。 [用途] ●高精度の包丁・釜・鋏・鑿・鉋などの打ち刃物・ステンレス刃物・工具鋼の刃物研ぎに最適です。 [荒砥石#220相当、砥材PA] ●刃欠け・刃こぼれで使いにくい刃物を欠けた箇所まで刃を研ぎ落とします。刃物のサビ落としに。 [中砥石#1000相当、砥材WA] ●切れ味が悪くなった刃を切れる刃物に蘇らせます。 [仕上砥石#4000相当、砥材WA] ●切れ味を持続させると共により切れる刃物に仕上げます。 [超仕上砥石#8000相当、砥材WA] ●切れ味レベルをさらに上げ、艶を出し切り離れを良くします。 [精密仕上砥石#10000相当、砥材WA] ●最上級の切れ味と日本刀のような鏡面に近い輝きが得られます。 [材質] ●砥材は上記をご参照下さい。 ●ケース/材質：ポリプロピレン [サイズ] ●砥石：H210×W70×D20mm、ケース：H240×W82×D34mm [製造元] ●ナニワ研磨工業株式会社 ●日本製特徴：高硬度の刃物に適した仕様（砥材・密度・製法・硬さ・耐久性）で、天然砥石を感じさせる確かな品質の日本製砥石（ナニワ研磨工業社製）です。便利な研ぎ台付収納ケースが付属します。,用途：高精度の包丁・釜・鋏・鑿・鉋などの打ち刃物・ステンレス刃物・工具鋼の刃物研ぎに。,荒砥石#220相当：刃欠け・刃こぼれで使いにくい刃物を欠けた箇所まで刃を研ぎ落とします。刃物のサビ落としに。,中砥石#1000相当：切れ味が悪くなった刃を切れる刃物に蘇らせます。,仕上砥石#4000相当：切れ味を持続させると共により切れる刃物に仕上げます。