●ガス火専用。IH調理器は使用できません。●土鍋ならではの「遠赤外線」効果で食材本来の持つ旨味を引き出します。●保温性も高いので温かさが持続しますので、熱々を長く楽しめます。●容量約3.5L。5~6人用。●ご使用上の注意。●鍋の外側、特に底部の水気をよく拭き取ってから火にかけてください。●空焚きはしないでください。空焚きすると割れる事がありますので必ず鍋に水を入れてから火にかけてください。●ガスの火力は中火もしくは弱火でご使用ください。●本製品はガス火専用です。電磁調理器等電機を熱源とする器具には使用しないでください。●初めてご使用になる前に、鍋に水8分目と小麦粉を大さじ2杯ほど入れ、煮立ててください。よく煮え上がるようになり、汚れの染みこみも減らします。●鍋のフチまで水を満たした状態で使用しないでください。●熱した本体に冷水をかける等急激な温度変化を与えないでください。割れの原因となります。●調理中、調理後は、高温になっておりますので、火傷等しないように充分ご注意ください。●鍋をテーブル等に置く際は、鍋敷き等を敷いてから置いてください。●調理物は鍋に入れたまま保存せずに他の容器に移してください。◎ご使用後のお手入れ方法●浸け置き洗いは避けて、本体が冷めてからスポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。食器用洗剤で洗い十分すすいでください。●釉薬の塗られていない鍋底部分もよく洗ってください。落ちない場合は食器用漂白剤で汚れを落としてください。洗浄後は鍋底を上にして、充分に乾燥させてください。乾燥が不十分ですとカビの原因になります。●食器洗い機の御使用は、出来ません。●焦げ付きがある場合は、鋭利な物を使用せず、ぬるま湯に浸して柔らかくしてから取り除いてください。サイズ：約直径36×奥行30.5×高さ15.5cm,容量：3.5L (5～6人前用),本体：耐熱容器 蓋：陶器,色：ホワイト グレー,ガス火専用