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店長@田辺の買い付け日記



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【お得な業務用/産地箱】特大ずわいがに姿(浜ゆで急速冷凍)3kg/750g前後×4ハイ[送料無料]※食べ方の説明書は同封できません。【カニ】【かに】【蟹】
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【お得な業務用/産地箱】特大ずわいがに姿(浜ゆで急速冷凍)3kg/750g前後×4ハイ[送料無料]※食べ方の説明書は同封できません。【カニ】【かに】【蟹】
商品コード:E439100013
販売価格 14,999円(税込)
ポイント 1% 150円相当進呈
送料無料
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:株式会社 伝食(登録番号:T1210001014407)
型番100013
在庫:売り切れました。
商品のポイント
★身入りの良いカニのみを選別するチェリーっピッキング!
★食べ応え抜群の希少な特大サイズを厳選!
★足の身はもちろん、まったり濃厚なカニミソもたっぷり♪
★絶妙の塩加減でボイル!自然解凍でそのまま食べられます。

日本海の冬の味覚は沢山ありますが、その中で一番を決めるならば、やはり越前蟹でしょう。ただ、冬の日本海は天候の変化が激しく、一度荒れだすと1週間以上もシケが続くことも。水揚げ量が安定しないために、相場変動が激しく、1ハイあたりの販売価格も高くなってしまうのが現状でございます。 そんな越前蟹の代わりを求めてカニ職人の店長@田辺が世界中のズワイガニの産地を巡り、良質のズワイガニを厳選しました!ギッシリ詰まったプリプリの蟹肉と、濃厚な風味の蟹ミソが絶品♪絶妙の塩加減で職人がボイルしてあるので、自然解凍してそのまま食卓へ。食べ終わった後の甲羅酒も格別です。
商品内容
業務用/産地箱ボイルずわいがに姿3kg(750g前後×4尾入り) <原材料>ズワイガニ(カナダ産、ロシア産)、塩
※正規品として販売しておりますが、小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けている場合がございます。ご了承くださいませ。
賞味期限
冷凍-18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。
お召し上がり方
カニについているグレース(氷の膜)を流水で洗い流し、冷蔵庫の中で1日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。
電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら
配送について
送料無料(ヤマト運輸クール便)他の商品と同梱も可能です。※北海道・沖縄県は別途540円頂戴いたします。注文より4日後以降~30日以内でご指定下さい。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について
販売者
株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32