商品紹介 約2升のもち米を蒸すことができます。オール熱源対応です。 Amazonより ●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 ●上下鍋を組み合わせて蒸し料理に、下鍋だけでゆで物や煮物料理に ●新構造の上鍋により、目皿の細かい穴から均一に蒸気が出て全体をムラなく蒸せる ●蒸し器でヘルシークッキング。蒸し料理は栄養成分を逃がさず、素材の旨みや甘みを引き出してくれる ●もち米が約2升(約3kg)蒸せるサイズ ●料理中に中の様子が見えるガラス蓋メーカー型番: H-4795,サイズ: (約)幅410×奥行300×高さ335mm,重量: (約)2.8kg,底の厚さ: 0.5mm,下鍋満水容量: 8.5L,寸法: 28cm,材質: 本体・目皿・ふた金属部/ステンレス鋼、取っ手・ふたつまみ/フェノール樹脂(耐熱温度150度)、つまみの座板/ナイロン(耐熱温度200度)、ふた/強化ガラス