本体素材にAC-7A「アルミマグネシウム合金」使用で強くて軽い 【耐久性抜群「テフロン(TM)プラチナ 」加工を採用】 高密度3層構造と超硬質セラミックダブル配合により、卓越した耐久性を実現 【アルミキャスト(鋳造)製厚手調理器】 熱変形に強く、全面均一加熱で 美味しく調理。200Vクッキングヒーターに適している 【内面はダブルウェーブ加工】 少ない油でもしっかり全面に広がりやすいのが特徴 【すべての熱源に対応】 高出力型200V、100Vの電磁調理器にも対応している (SGマーク付き) 電磁調理器(IH)からガスコンロまで各種熱源にご使用いただけるサイズ(約):幅51×奥行31×高さ12.5cm、深さ/8.8cm,素材・材質:本体/アルミニウム合金、内面/テフロン(TM)プラチナ加工・ダブルウェーブ加工、外面/セラミック耐熱塗装、底面/鉄・アルミニウム溶射 はり底、ハンドル/フェノール樹脂(ステンレスカバー),生産国:日本,対応熱源:家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、家庭用IH (電磁調理器 100V・200V),全ての熱源に対応,金属ヘラOK