人気のダイヤモンドコートパンに日本の食文化に合わせた深型シリーズの28cmのフライパンです。炒め物だけでなく汁物や煮物も作りやすい深さです。内側には目盛りが付いているので、計量カップのように水分量を測れて便利。取っ手(別売)が取れるので調理・保存がこれ一台ででき、収納も簡単。オーブン調理も可能なので、あつあつでおいしいお料理を食卓で楽しめます。※電子レンジでは使用できません。取っ手(別売)の取り付けは握るだけ。簡単な操作でセットできます。※別売りのマルチハンドルと合わせてご使用ください。【ダイヤモンドコーティングとは】人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。調理面の耐摩耗性試験を50万回クリア(※)しています。※JIS S 2010 7.4.5耐摩耗性試験を参考にした、アイリスオーヤマ測定法にて行った試験による。種類:単品,原産国:中国,梱包サイズ:31.8×39×7.8cm,質量:約1kg