貝印の関孫六 三徳包丁と抗菌まな板のオリジナルセットです。 <関孫六 ダマスカス 三徳包丁> ● 静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 ●日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 <抗菌まな板＞ ●抗菌(銀イオン配合)でいつも清潔、軽いまな板です。 ●プラスチック製のまな板は、一般的に吸水性がほとんどないので、木製のものに比べて細菌などが繁殖しにくいです。 ●食品衛生検査をきちんと受け、抗菌性試験、耐熱性試験・耐冷性試験をクリアしているので安心です。サイズ：包丁本体＝約29.3×4.6×2.3cm、刃渡り＝約16.5cm まな板 LL＝約23×41×1cm,重量：包丁＝約158ｇ、まな板 LL＝約830g,素材・材質：包丁 刀身＝ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金=ステンレススチール、柄=積層強化木 まな板 LL＝ポリプロピレン,生産国：包丁＝日本、まな板＝中国,耐熱温度：まな板 LL＝120℃