商品紹介 2段階の圧力調整ダイヤル付です。保温性・熱伝導性に優れた3層構造です。 Amazonより ●ワンタッチレバーで開閉が簡単●360度どの方向からでも蓋が閉められる●調理に合わせて2段階の圧力が選べる調整ダイヤル付。魚や野菜など煮崩れしやすい食材は115度以下で調理する60kpaの低圧で、肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材には115度~121度で調理する100kPaの高圧に調整可能●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応●熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている●お米が約8合炊けるサイズ●(財)製品安全協会によるSGマーク認定商品サイズ(約):幅350×奥行260×高さ245mm,本体重量(約):3.1kg,材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度),原産国:中国,底の厚さ:4.5mm,満水容量:5.5L,寸法:22cm,作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa
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