日本各地で美味しい銘柄米が生産され高機能の炊飯器が販売されていますが、美味しいごはんを炊くために最も大切な「米とぎ作業」だけは旧来のままでした。銀しゃり名人は美味しいごはんを炊くことだけに特化した「米とぎ器」です。銀しゃり名人でといで炊いたごはんは銘柄米ごとの風味や食感の違いが感じられ、米が持つポテンシャルを最大限に引き出すことができます。本体は大腸菌・黄色ブドウ球菌を寄せつけない抗菌樹脂、原材料から製造まで安心安全の日本製です。【特許】第５４９５０８２号【意匠】第１４９８４８７号【商標】第５６５７４２０号食材にも水にも触れず衛生的に調理ができます【特許登録】,水に触れず手早くムラなく米とぎができます。,米とぎ作業で使う水の量を節約できます。,ぬか・割れ米・未成熟米が綺麗に落ち、粒の立った美味しいご飯が炊き上がります。,銘柄米ごとの風味や食感の違いをお楽しみいただけます。
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