「関孫六 匠創 三徳 165mm AB-5156」は、野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する三徳包丁です。独自設計によりハンドル内部まで刀身を貫通させることで、ハンドルと刀身との抜群の耐久性を実現させました。継ぎ目のない一体構造なので、洗いやすく熱湯消毒・食器洗浄機・食器乾燥器に使用でき非常に衛生的です。 材質 刀身/:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール 原産国 日本 ◆ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を組み合わせを3つの工程で切れ味を蘇らせます。 ◆関孫六の研ぎ器には包丁作りで培った貝印の技術が活きています。 ※片刃の包丁(例:出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃など)、厚刃包丁(3.5mm以上)を研ぐことはできません。 ※切れ味の落ちた包丁の再刃付け用です。目に見える刃こぼれのある包丁を研ぎ直す事はできません。 ※セラミック製包丁、チタン包丁には使用できません。 ■仕様■ 砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石※大好評だった 貝印 関孫六 匠創シリーズが新しくなって新登場です。,◆匠創 三徳包丁 165mm 【AB-5156】サイズ:全長298×刃幅46×柄の高さ20mm ・刃渡り:165mm 板厚2mm 材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 ・柄/18-8ステンレススチール 原産国:日本 重量:134g,◆匠創 ペティナイフ 120mm 【AB-5163】サイズ:全長230×刃幅31×柄の高さ16mm ・刃渡り120mm、板厚1.8mm 材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 ・柄/18-8ステンレススチール 原産国:日本 重量:67g,◆ダイヤモンド&セラミック シャープナー 【AP-0308】サイズ:141×51×55mm 素材・材質:本体/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂 透明カバー/AS(アクリロニトリル・スチレン)樹脂・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂・エラストマー樹脂、砥石/ダイヤモンド砥石・セラミック砥石 本体重量:96g
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販売:Daily Selection ヤマダモール(登録番号:T5810641424107)