おのみち発 北前船の贈り物 店舗内検索
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商品説明 | |
品名 | 冷凍生ズワイガニ(しゃぶしゃぶ用) |
原材料 | ズワイガニ、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na) |
内容・規格 | 4Lサイズ約1kg入(NET800g) (約31本~40本前後入) 日本または中国加工 ※グレース(氷膜)につきまして 急速冷凍する際に、乾燥を防ぎ、風味を保つため、表面に薄い氷の膜(グレース)がかかっております。 1個ずつバラバラになっておりますので、必要な数だけ使えて大変便利です。 解凍の際は、氷が溶けて水が出ますのでご注意ください。 |
送料 | 0円 但し、北海道・沖縄・一部離島地域につきまして、追加送料が必要となります(北海道1000円、沖縄1500円)。 システムの都合上、正しい送料計算が行なわれてない場合がございますが、当店からのご注文確認メールで訂正させて頂きますのでご了承下さい。 |
お召し 上がり方 |
必ず加熱調理してお召し上がりください 1. カニを食べる分だけビニール袋に入れて流水をかけ解凍してください。(直接カニに水をかけると味が落ちてしまいます。)芯が少し凍っている状態でOKです。 目安として約30分前後の流水解凍で半解凍の状態になります。気温や水温によって解凍時間が変わりますので、様子を見ながら解凍して下さい。 2. 沸騰しているお鍋に入れて軽くしゃぶしゃぶしてください。約1分ぐらいでOK! 3. 鍋に季節の野菜をいれると一層美味しくお召し上がりになれます。 4. お好みでポン酢などでお召し上がり下さい。鍋のシメは雑炊がオススメです。 【ご注意】解凍して時間が経つと、カニの体液が酸化して黒く変色してしまいます。 食べても問題ありませんが、風味が落ちてしまいますので、解凍するときは、時間のかかる自然解凍ではなく、食べる分だけをビニール袋に入れ、流水で半解凍してください。 (水を直接かけると旨味が逃げてしまいますのでご注意下さい。) |
保存方法 賞味期限 |
要冷凍(-18℃以下) 解凍後は、すぐ加熱して早めにお召し上がりください。 |
販売者 | マルキン有限会社 広島県尾道市東尾道6-6 創業八十余年の老舗卸売業の通販です プロが選んだ商品を責任をもって販売しています。 誰でも安心して購入いただけ、贈った人も贈られた人も笑顔になれる通販を目指します。 |