こだわりを凝縮した純欧風カリーを作り上げました。
やわらかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが織りなす
なめらかでコク深いリッチな味わいの欧風カリーです。
ソテーしたマッシュルームのうま味とポルチーニの風味に生クリームが調和した
濃厚なコクと香りをご堪能いただけます。
型番 | a16992 |
料理長が開発したオリジナル製法(牛肉と赤ワインを合わせ低温で真空調理)により、牛肉の旨みを凝縮し柔らかく仕上げました。香味野菜や果物が溶け込んだコク深いソースにポルチーニの風味と生クリームが調和した濃厚でクリーミーな味わい。伝統のブレンドスパイスで香り豊かに仕上げました。スライスマッシュルームとやわらかビーフ入り。
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