神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボ商品“打出し”という製法は、鉄を数千回叩き締めてフライパンをつくる日本で唯一の技術。この技術により鉄が締まり丈夫に仕上がっているだけではなく、表面に凹凸ができるので油なじみがよいのが特長打出しで作られたフライパンは叩くことで鍛え伸ばされ、 薄く軽量になり、熱まわりがよく、鍋振りもラクなため特にプロの料理人に評価されている、ビタクラフトプロで好評な片手ハンドルを採用。持ちやすく使い勝手が抜群サイズ:直径27×深さ7.5cm,本体重量:1.05kg,素材・材質:本体/鉄(SPHC熱延鋼板)、ハンドル/ステンレススティール,生産国:日本,サイズ:直径27×深さ7.5cm,本体重量:1.05kg,素材・材質:本体/鉄(SPHC熱延鋼板)、ハンドル/ステンレススティール,生産国:日本
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販売:百川商店(登録番号:T5810641424107)