【―砥ぎの3STEP】 STEP1.研削能力の高い粗目のダイヤモンド砥石を使用し、磨耗した刃先を削りとります。 STEP2.セラミック砥石を使用し、刃先を薄くすることで、切れ味を向上させます。 STEP3.仕上げに、細かいセラミック砥石を使用し、刃の先端を滑らかに整えます。 【商品詳細 / セット内容】 商品名：匠創 小三徳包丁 145mm 材質刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 本体サイズ ・全長：280×刃幅46×柄の高さ20mm ・刃渡り：145mm、板厚2mm 重量：131g 生産国：日本 商品名：匠創 ペティナイフ 120mm 材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 本体サイズ ・全長：230×刃幅31×柄の高さ16mm ・刃渡り：120mm、板厚1.8mm 重量：67g 生産国：日本 商品名：関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー 材質材質：本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥 本体サイズ：141×51×55mm 重量：96g 生産国：日本 ※こちらの商品は両刃専用商品となります。 また、パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。 本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。関孫六の「小三徳包丁」「ペティナイフ」「ダイヤモンド&セラミックシャープナー」の3点セット,匠創 小三徳包丁：全長：280×刃幅46×柄の高さ20mm,匠創 ペティナイフ：全長：230×刃幅31×柄の高さ16mm,関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー：本体サイズ：141×51×55mm,生産国：日本
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