※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
岐阜県東濃地方の山中にて、自然にかこまれた炭焼き窯にて焼き上げた良質の竹炭（たけすみ：ちくたん）です。竹炭（ちくたん：たけすみ）とは、竹を炭化させたものです。たっぷり200g入り！ 誇りを持っておとどけします。
竹炭の特徴 木炭よりも多孔質（数ミクロンの穴がいっぱい！）なところにあります。竹炭の表面積はいろいろな種類の炭の中でも抜群に大きく、その穴は外界と通じ、空気や水がどんどん中に入ってきます。備長炭に比べると竹炭の表面積はなんと３倍以上。
いつもの水とご飯に。
◎竹と日本人　 竹は古くから日本人の生活と深いかかわりのある植物です。　『長けている（たけている）』、 『猛々しい（たけだけしい）』、『高い（たかい）』といった言葉も、竹に由来しているといわれています。 地下茎から出た新芽は筍（たけのこ）となり、ほんの数ヶ月で成竹となる生命力ある植物です。 竹の内部は空洞になっており、日本では、空洞の中に神の依代（よりしろ）であると考えられており、 日本最古といわれる昔話「竹取物語」も竹から女の子‘かぐや姫’が出てきます。 古来、竹には邪気を祓ってくれる能力があると伝えられていたこと、 竹は青々と繁殖することから、瑞祥の植物として松、梅とともに尊ばれました。
◎竹の生命力 竹炭あふれんばかりの竹の生命力をギュッと炭化したものが、 竹炭（たけすみ：ちくたん）です。 "誠の炭（まことのすみ）"は、自然豊かな東濃地方でとれたものの中から 選りすぐりの孟宗竹（もうそうちく）からできた竹炭です。