白子ムースとオイル漬け2種をセットに！
秋田ふぐ詰め合わせセット


秋田ふぐ白子ムース
秋田ふぐオイル漬け２種（プレーン・ゆずこしょう七味）
計3本を入れた詰め合わせ。

化粧箱に入っているのでギフトにも喜ばれる逸品です。

〇秋田ふぐ白子ムース〇
秋田県産の天然ごまふぐととらふぐの白子をチーズと混ぜ、とらふぐなどのだしで溶き、秋田味噌や自家製のふぐ魚醤で味付け。
バケットやクラッカーに乗せて、前菜やお酒のおつまみに！
クリーム系パスタの隠し味にしたり、調味料として様々な料理にお使いいただけます。

〇秋田ふぐオイル漬け〇
とらふぐ、ごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの４種をブレンドしたふぐの魚醤で味付け。
にんにく、トマト、唐辛子と一緒にオリーブ油に漬け込んでいます。
そのままでも召し上がれますが、野菜のソテーやオイルと合わせてパスタに絡めてもおすすめです。
プレーンとゆずこしょう七味を各１本ずつお届けいたします。
お味の違いもぜひお楽しみください。


〇秋田県はふぐの名産地〇
東日本では常にトップクラスの漁獲量を誇る秋田県は、隠れたふぐの名産地と言えます。
北緯40度の冷たい日本海に揉まれて育つふぐは成長が遅い分、引き締まった肉質は歯ざわりが良く、味が良いことで知られています。
また、北限の産卵地としても知られ、良質の白子が食通の舌をうならせています。


■内容量
秋田ふぐ白子ムース　75g
秋田ふぐオイル漬け（プレーン）75g
秋田ふぐオイル漬け（ゆずこしょう七味）75g

■原材料
秋田ふぐ白子ムース：ふぐ白子（標準和名ごまふぐ（秋田県）、標準和名とらふぐ（秋田県））、ふぐだし（標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ、標準和名しょうさいふぐ、標準和名とらふぐ、野菜、昆布、食塩、ゆず）、食用オリーブ油、プロセスチーズ、レモンジュース、ふぐ魚醤（標準和名ごまふぐ、食塩）、卵黄、みりん（もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類）、米みそ（大豆、米、食塩）、食塩／乳化剤、香料、酒精
秋田ふぐオイル漬け（プレーン）：ふぐ（標準和名ごまふぐ（秋田県）、標準和名まふぐ（秋田県）、標準和名しょうさいふぐ（秋田県）、標準和名とらふぐ（秋田県））、食用オリーブ油、にんにく、レモンジュース、ふぐ魚醤（標準和名ごまふぐ、食塩）、トマト、ふぐだし（標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ、標準和名しょうさいふぐ、標準和名とらふぐ、野菜（白菜、長ねぎ）、昆布、食塩、ゆず））、唐辛子、食塩／香料
秋田ふぐオイル漬け（ゆずこしょう七味）：ふぐ（標準和名ごまふぐ（秋田県）、標準和名まふぐ（秋田県）、標準和名しょうさいふぐ（秋田県）、標準和名とらふぐ（秋田県））、食用オリーブ油、にんにく、レモンジュース、ふぐ魚醤（標準和名ごまふぐ、食塩）、トマト、ふぐだし（標準和名ごまふぐ、標準和名まふぐ、標準和名しょうさいふぐ、標準和名とらふぐ、野菜、昆布、食塩、ゆず）、ゆずこしょう（青唐辛子、ゆず皮、食塩）、七味唐辛子（赤唐辛子、いり黒ごま、ちんぴ、山椒、麻の実、けしの実、青のり）、唐辛子、食塩／香料

■アレルギー情報
乳成分・卵・大豆・ごま

■召し上がり方・利用方法
そのままでも召し上がれますが、クラッカーにのせたり野菜のソテーやパスタなどにもご利用いただけます。

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

■賞味期限
製造から120日

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【発送について】

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