α化をすることで、腐りにくく、虫が発生しにくい、また時短で調理（炊く・茹でる）ができます。
丸麦（大麦）は水溶性食物繊維が腸内環境を整え、スムーズな排便を促す【β-グルカン】が豊富です。
スカイファームの丸麦（大麦）はα化処理しています。
α化とは？
α化とは「一度加熱し、急速乾燥をおこなうこと」です。
β-グルカンの効果とは？
食後の血糖値を抑える効果や血中コレステロールを正常化にする効果があります。
満足感を持続作用があります。
大麦（丸麦）は生活習慣病対策が期待できる食品です。
「公益財団法人日本健康・影響食品協会」より健康維持に肯定的に認められると発表されています。
基本的な麦ごはんの炊き方
3〜4人分
【準備】お米2合
大麦50g
お米2合分の水
水100cc（大麦50g分の水）←大麦の2倍の水の量
【炊き方】
1.お米をいつもどおり洗い目盛りに合わせて水を入れます。
2.大麦を軽く洗い、1に加えます。
3.大麦の水100ccを入れます。
4.軽くまぜ約30分浸漬して炊飯スイッチを入れます。
5.炊きあがったら窯底から上下を返すようにほぐして完成です。
令和5年産 佐賀県産 丸麦(大麦) 20kg(5kg×4袋) α化 送料無料※北海道・沖縄は別途送料追加
商品コード：F34210000316
販売価格 4,680円(税込)
ポイント 1% 47円相当進呈
送料別
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売：スカイファーム（登録番号：T7260001033470）
ポイント 1% 47円相当進呈
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販売：スカイファーム（登録番号：T7260001033470）
| 型番 | sagamugi20 |
| 名称 | 精麦（大麦） |
|---|---|
| 原材料名 | 大麦 |
| 生産地 | 佐賀県産 |
| 年産 | 令和5年産 |
| 内容量 | 20kg（5kg×4袋） |
| 賞味期限 | ラベルにて表示 |
| 保存方法 | 温度、湿度（水分）、においなどの影響を受けやすく保存の期間、場所（状態）によって品質が変化しますので、気温が高く、湿気が多い時期は冷蔵庫に保管してください。入れられない場合は冷暗所で保存してください。 【保管期間の目安】 4月から10月：2週間 11月から3月：1ヶ月。 ※貯穀害虫やカビの発生原因となるため、保管期間内で使いきれる量のご購入をおすすめいたします。 |
| 配送方法・注意事項 | ゆうパック（日本郵政） ・配送形状 10kg以下商品：段ボール箱 20kg〜商品：リサイクル袋（玄米袋） ※北海道・沖縄の方は別途送料1,000円追加になります。 ※システムの処理上、注文者情報（名前・住所）の表示ができません。注文者と送り先が異なる場合は必ず送り先の方へご連絡をお願いします。 ※弊社での受注完了後（受注メール送信後）の、商品のキャンセル・送付先住所変更は発送作業の状況によっては対応が出来かねる場合がございます。注文時には今一度、入力内容をよく確認の上、ご注文をお願い致します。 |
