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広島お好み焼の特徴である、“薄く、丸い生地"が引きやすくなるように配合したミックス粉です。鉄板に生地を広げる際に切れたり破れたりしないよう、関西流に使われるミックス粉よりもグルテンの質が弱い・量が少ない(=流動性のある)よう配合しています。
広島お好み焼に最適です。内容量:1kg,カロリー:-,原材料:小麦粉、でん粉、食塩,商品サイズ(幅×奥行×高さ):310×40×195mm
販売価格 1,598円(税込)
ポイント 1% 16円相当進呈
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)