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商品紹介
チッケッティ社は、ウンブリア州スポレートで小規模ながらファッロ(スペルト小麦)の栽培から袋詰、販売まで一貫して行なっている専門業者です。近年は新商品の開発にも力を入れ、今や健康食として定着しつつあるファッロを様々なかたちで供給しています。ファッロ(スペルト小麦)は、古代ローマ時代最も重要な食材として様々な料理に使われていた、いわば小麦の古代品種。トスカーナやウンブリア地方で栽培されています。現在では低インシュリンダイエット食材として、人気が急上昇中です。さらにミネラル、ビタミンが豊富で繊維質も豊富なことから、ヘルシーな食材として定着しつつあります。
また、過敏症や穀物食品アレルギーの人に多くの医師がファッロを推奨しています。
ファッロットと呼ばれるファッロを使ったリゾットやスープ、また爽やかなサラダなどにどうぞ。
ご注意(免責)>必ずお読みください
冷暗所に保管して下さい。内容量:500g,原材料:スペルト小麦,商品サイズ(高さx奥行x幅):290mmx30mmx140mm
販売価格 2,149円(税込)
ポイント 1% 22円相当進呈
送料無料
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)