※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 商品紹介 地元岡山県産の有機JAS認定米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にご利用頂けます。 ※ご使用の際に熱湯を加えますと麹菌が弱ってしまいますので、60度以上にならないようご注意してご使用ください。 原材料・成分 米（国産） ご注意（免責）＞必ずお読みください 直射日光を避け涼しい場所に保管してください内容量:500g,原材料:米,商品サイズ(高さx奥行x幅):240mm×40mm×100mm