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辛味のなかにほんのり酸味が効いた、スタンダードな広東式チリソースです。なめらかで口当たりのよいピューレ状になっています。発色が美しいのでエビチリなどの料理も鮮やかに仕上がります。
李錦記は130年以上の歴史を持つ、オイスターソースを開発した香港大手の中華調味料メーカーです。香港の名店をはじめ、世界各国の一流シェフにも愛されています。日本でも業務用中華調味料において高いシェアを誇っています。原材料:唐辛子(塩漬け)、塩、梅(塩漬け)、乾燥さつまいも、砂糖、米酢、乾燥ニンニク、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原料の一部に小麦を含む),商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm×6cm×6cm
販売価格 1,655円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)