※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。
他社があまり使用しておらず、粒が大きくて、優れたうまみを秘めたホンジュラス産の白ゴマを使用しています。【内容量】500g×3缶　【賞味期限】2年　【原材料】白ごま(ホンジュラス産),【お召上がり方①】ゴマミルク：①カップに絹こし胡麻大さじ1、はちみつ大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。②熱湯を少し差し、ムラのないように薄めます。③レモン汁、またはしょうが汁を数滴加えますと風味が出て、大変おいしいゴマミルクが出来上がります。ゴマドレッシング：絹こし胡麻1／4カップにサラダ油3／4カップ、しょう油1／4カップ、酢1／4カップを混ぜ合わせます。砂糖・コショウ・塩を少々混ぜ合わせ、味を整えます。,【お召し上がり方②】ゴマだれ（約1人分）：①絹こし胡麻大さじ3をしょう油1／4カップで溶きのばします。②砂糖大さじ1.5、酒大さじ1を加えます。 ③だし汁1／2カップで薄め、ひと煮立ちさせます。※市販のだし汁に「絹こし胡麻」を加えて作ることもできます。ゴマハニー：絹こし胡麻3／4カップにはちみつ1／4カップ、レモン汁1／2個を入れます。よく混ぜ合わせれば、トーストやホットケーキ、ワッフルにピッタリなゴマシロップの出来上がりです。,【胡麻の成分】ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。また、ビタミンEも含まれているのです。,ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。