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現在世界に2万品種ほどあるといわれる薔薇の原種約8種類の中の一つがロサ・ガリカ・オフィキナリス。 古くから知られ、濃い目のピンク色をした芳香豊かな春の一季咲き薔薇です。秋田にある私たちの薔薇園で農薬を使わずに育てたこの薔薇を「香りを味わうジャム」として美味しく仕上げました。 『ガリカ薔薇ジャム』は、洗い清めた薔薇の花びらをすりおろしたりんごとブレンドし、果糖(フルーツシュガー)、蜂蜜などで丁寧に煮詰めたました。りんごがベースなので美味しく食べやすいジャムです。 お口で広がるふんわりとした薔薇の香りは絶品。優しい甘さと薔薇の芳香が優雅な気分にさせてくれます。ひとさじ加えるだけで、素敵なティータイムになりますよ。 珍しいジャムですのでプレゼントにも喜ばれます。 ■薔薇園について ローズメイの秋田薔薇園は、今年で16年目を迎えました。 今年16年目を迎えた私たちローズメイの薔薇づくり。2007年には、秋田県・仙北市の秋田事業所敷地内の薔薇園で育てたダマスクローズの花摘みから水蒸気蒸留による抽出まで、全てを自社で行い、国産ローズウォーターを製造しました。 【ローヤルゼリー基礎化粧品・ラピ】の原料として自社製のローズウォーターを使用するという大きな願いがひとつ叶いました。 その後、秋田薔薇園にはガリカローズも加わり、香り豊かな自信作のガリカ薔薇ジャムもお届けできるようになりました。 6月に開花したローズメイ秋田薔薇園産の薔薇からローズウォーターを作りました。あなた様にお届けします。 ■お召し上がりかた ・パンに塗って ・ヨーグルトに ・紅茶に ・パウンドケーキ、チーズケーキに添えて ・アイスクリームに ・ワッフルに ※原材料に蜂蜜を使用していることから、念のため1歳未満の乳幼児の飲食についてはお控えください。秋田薔薇園産の稀少なガリカローズの花弁を使用して、香りと味を楽しむ薔薇ジャムが完成しました。,内容量:150g,賞味期限:1年,原材料:りんご、果糖、ばらの花びら、はちみつ、レモン汁、ローズウォーター
販売価格 2,236円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)