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商品の説明
「三州三河みりん」はここが違います。1.500年も甘いお酒として醸造され、飲み親しまれたみりん。伝統的な醸造方法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいにあります。2.純もち米だから「米一升、みりん一升」の本格みりんは、米のうま味たっぷり。同じ米から、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。3.長期熟成だから三河の風土、1年を越える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。2,3か月で造られる製品や海外の安価な米を求めて仕込み、半製品を輸入して、さらに2次加工される一般的な本みりんにはない、味のまとまりがあります。 4.焼酎仕込み、自家精米原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使います。無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼酎やもち米を吟味しています。5.生詰めだからもち米のおいしさを引き出す米麹(こめこうじ)は、びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。
原材料・成分
もち米(佐賀県・北海道・愛知県)、米麹(愛知県産米)、本格焼酎(愛知・山形県産米・自社湊本町蔵製)内容量:ml,カロリー:228kcal/100g,商品サイズ(幅x奥行x高さ):265mmx80mmx150mm
販売価格 4,241円(税込)
ポイント 1% 43円相当進呈
送料無料
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)