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説明
商品紹介
創業昭和44年で、大阪のマクロビオティック専門メーカーであるムソーのオリジナル商品です。鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。 イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。
原材料・成分
●名称:葛粉 ●原材料名:本葛(国内産) ●栄養成分/100gあたり:エネルギー 349kcal、たんぱく質 0g、脂質 0.2g、炭水化物 86.3g、ナトリウム 8mg
使用方法
☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10~15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないように よく練り、透明になったら更に1~2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。 吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。 また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。内容量:900g,原材料:本葛(国内産),商品サイズ(高さx奥行x幅):360.0mmx35.0mmx240.0mm
販売価格 6,783円(税込)
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送料無料
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)