※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 商品の説明 ＜大切なお知らせです＞ 「春よ恋ブレンド365Basic」「はるゆたかブレンド プレミアム7」でございますが、2022年3月16日10:00より価格改定を行わせていただきます。 いつもご利用下さっていただいている中、大変心苦しいお願いになりますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 基準値：蛋白　11.8±1.0％　灰分　0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。 ママパンオリジナル春よ恋ブレンドは、「おいしさ」と「使いやすさ」を追求するため、製パンテスト幾度と重ねリニューアルしました。 優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。 小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。 使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。 吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。 お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。 力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。 毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。 春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。 風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ■成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：348kcal たんぱく質：11.8g 脂質：1.5g 炭水化物：71.7g 食塩相当量：0.0g （この表示値は、目安です。） ■この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの：小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。 ・製造所固有記号：M　 コンタミネーション：この製品は、乳・卵のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ・製造所固有記号：TM　コンタミネーション ：この製品は、乳のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 原材料・成分 小麦（北海道産）賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上,名称：小麦粉,原材料名：小麦粉（小麦（北海道産））,保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 / 使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。,原料原産地：日本（北海道）,戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載,使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。,内容量：2.5kg