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長崎県の希少な有機きくらげを天日乾燥させて作りました。炒め物やスープ、ラーメン、サラダ等に。
菌床のおがくずやふすまなどは九州産にこだわり、ハウス内を清潔に保つことで農薬や殺虫剤を使用せずに栽培しています。ぷりぷりとして弾力のある食感が特徴。中華や和食などに幅広く活躍します。料理に加えるだけで独特の食感がアクセントになります。中華料理や、ラーメンの具材などはおなじみですが、炒めものや汁ものにもおすすめです。熱湯なら素早く戻ります。お好みの大きさにカットしてお使いください。品種は「あらげきくらげ」といい、肉厚でプリプリっとした食感が特徴です。
保存方法・取扱上の注意
直射日光を避け、高温多湿をさけて保存してください。商品サイズ(高さx奥行x幅):3.8cm×19.6cm×12cm
販売価格 1,642円(税込)
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送料無料
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)