※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 【栽培方法】 肥料は米糠、菜種粕、魚粕、海水、稲株、籾殻、 土着菌を使用したボカシ肥。微生物を使った育苗、 完熟堆肥の散布など十分な有機肥料を使用し、農 薬の使用は地域の慣行栽培比の六割減に抑えて栽 培しました。化学肥料は使用せずに自家製有機質 肥料でこだわって栽培しました。 【川村さんから一言】 南部藩ご用達の徳田米です。十一月の土作りから はじまり、ボカシ肥作り、田植えから収穫まで農 薬も最低限に抑え、有機質肥料で育てたお米です。 私たちが幼少の頃の豊かな自然を取り戻したいと の思いから有機農法を主にした栽培法を続けてい ます。常に「人、心、土作り、安全、安心、研究、 観察、喜び、幸せ、優しさ、環境、自然、調和」 を考えながらお米を作っています。 【品 種】 ササニシキ 【生産地】 岩手県紫波郡矢巾町 矢巾の「徳田米」と言えば、質の良いお米として 有名です。徳田米はむかし、東京など大都市の料 亭などで使用されたといわれます。 川村さんの田んぼのすぐ近くには『徳丹城』跡が あります。『徳丹城』は、今からおよそ千二百年 前の平安時代初期、征夷将軍文室綿麿が築いた律 令国家最後の柵城です。 お米はデリケートな食品です。保存状態によって品質が大きく変わることがあります。高温・多湿・直射日光を避け、密閉容器で保存してください。気温が高くなると虫が発生する場合があります。こまめに容器は清掃して防ぎましょう。お米はニオイがつきやすいので、ニオイの強い物との保存は避けましょう。 玄米にはビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれています。 色彩選別機でモミなどを取り除いていますので、玄米食が行っている方へオススメ。 家庭用精米機をお持ちの方はお好みの精米加減で、精米したてのお米が食べられます。 お米は丈夫なクラフト袋に入れてお届けします。米びつの代わりにもなる便利な袋です。内容量:5kg,原材料:米(国内産),商品サイズ(高さx奥行x幅):290.0mm×104.0mm×210.0mm