※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 新潟県上越市の山間で専業農家をしております。 近くには岩の原ワイン工場が在り、空気・水が綺麗な所です。 今、有機無農薬栽培など、安全・安心米など有りますが、 安全・安心の前に美味しいが無ければ成らないと思い 美味しい・安全・安心米を心がけております。 稲本来の生態系を崩さずに栽培する様に、への字農法を用いたり 海洋深層水によるミネラル分の補給、墨によるアルカリ性土壌、 マイナスイオン、微生物の住みかなど、 良いと思われる物に取り組んでおります。 これからも、日夜喜んで頂けるお米を栽培して行きたいと思います。 【農薬等は極力使用しません】 ・種籾の消毒は、消毒液を使用しないで、 海洋深層水で対応しています。 ・農薬は除草剤を一回使用するだけです。 ・米ぬか除草による完全無農薬化を研究中です。 【昔ながらの堆肥中心の土作り】 ・化学肥料に頼らないで、自然物を利用した 堆肥中心の土作りを行っています。 田んぼの基盤であるこの土作りは、 祖母の代から毎年毎年行われてきたものです。 【生活排水が混入しないきれいな水】 ・わが家の田んぼは新潟県頸城平野の東、 ※岩の原ワインで知られる北方山の麓 にあります。ここには野尻湖を源にした 上江用水があり、生活廃水の混入しない きれいな水を田んぼに運び込んでいます。 お米はデリケートな食品です。保存状態によって品質が大きく変わることがあります。高温・多湿・直射日光を避け、密閉容器で保存してください。気温が高くなると虫が発生する場合があります。こまめに容器は清掃して防ぎましょう。お米はニオイがつきやすいので、ニオイの強い物との保存は避けましょう。 玄米にはビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれています。 色彩選別機でモミなどを取り除いていますので、玄米食が行っている方へオススメ。 家庭用精米機をお持ちの方はお好みの精米加減で、精米したてのお米が食べられます。 お米は丈夫なクラフト袋に入れてお届けします。米びつの代わりにもなる便利な袋です。内容量:5kg,原材料:米(国内産),商品サイズ(高さx奥行x幅):290.0mm×104.0mm×210.0mm