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青森県田子町産福地ホワイト六片種を100%使用。 40日以上じっくり発酵・熟成させて作り上げた黒にんにくはドライフルールのような甘酸っぱさが特徴で、不快臭もありません。一日2~3片程度皮を剥いてお召し上がりください。■【青森産 黒にんにく】黒ニンニクは健康食品として有名ですが、生産地はバラバラな事もあります。当社の黒にんにく発酵食品は「にんにく」で有名な「青森県」「国産」に拘りを持っています★,■【発酵方法の拘り】黒にんにくの発酵方法は通常「黒蒸し法」と言われる短期間での熟成方法が主流。当社の黒にんにくは【低温発酵法】で発酵だけで40日以上の発酵期間を要する事で乳酸菌の働きを活発にし、飽きがこない自然な甘酸っぱさとフルーティーな味わいを実現♪,■【田子ふぁーむのこだわり】1。100%青森県産田子町 ホワイト六片だけを使用!2.生産から加工の全てを青森県で行ってます!3.低温発酵法でじっくり40日以上、発酵・熟成させて本物品質の黒ニンニクです♪,■保存方法:高温多湿を避け、寒暖差がある時期は冷蔵庫での保存をおすすめいたします。賞味期限:製造日から6ヶ月。お召し上がり方:皮を剥いてお召し上がりください。1日2片を目安に体調にあわせお召し上がりください。
販売価格 8,898円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)