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商品紹介
大阪発祥鶴橋風月のお好み焼きがご家庭でお楽しみいただけます。
たっぷり入れたキャベツの甘味と、のせて焼いたかつお節の香ばしさ、ふわっとした食感が特長のお好み焼きが作れます。
計量いらずの使いきり小袋パックでいつも新鮮な風味をお楽しみいただけます。
2枚分×4袋
100gあたりエネルギー346kcal、炭水化物72.6g、たんぱく質9.8g、食塩相当量2.7g、脂質1.8g
原材料・成分
小麦粉(国内製造)、でん粉、砂糖、食塩、かつおぶし粉末 / ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)
使用方法
【材料(お好み焼き2枚分)】●お好み焼き粉1袋(100g)●卵2個●水150ml(3/4カップ)●せん切りキャベツ300g(目安6枚)
●かつお節適宜●豚バラ肉(細切り)60g●お好みの具材ねぎ、いか、揚げ玉など合わせて焼く40g
市販のカットキャベツ(せん切り)300gでも手軽に作れます。
【作り方】ホットプレートの場合は、200℃にセットしてください。
※フライパンの場合は焼く直前に中火で予熱
【1生地を作る】ボールに水、お好み焼き粉を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
まだ卵は入れません! ! ゆるめの生地です
【2生地と具材を混ぜる】キャベツ、卵、豚肉、お好みの具材を加えて、生地が全体にからむまで混ぜ合わせます。
ワンポイント:焼く直前に混ぜるとよりふっくらおいしく出来ます。
【3生地を焼く】200℃に熱したホットプレートに油をうす~くひき、生地の1/2を丸く流します。
生地の真ん中を少しくぼませます。
【4かつお節をのせる】生地の上にかつお節をのせて、5~6分間焼きます。
ワンポイント:生地の上にかつお節をのせて焼くのが風月流
【5裏返す】返したらフタをして200℃で5~6分間焼きます。再び表に返したら出来上がりです。
ソース、マヨネーズなどを塗り、召し上がってください。
ご注意(免責)>必ずお読みください
●開封後は、ダニなどの虫害を防ぐため、袋口を密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
●揚げ物料理などにはお使いにならないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●調理中の火のお取り扱いには充分ご注意ください。原材料:小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、かつおぶし粉末 / ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース),カロリー:100gあたり346kcal,商品サイズ(高さx奥行x幅):20cm×32cm×16cm
販売価格 3,051円(税込)
ポイント 1% 31円相当進呈
送料無料
※ポイントは商品発送後、且つ注文日から20日後に付与されます。
販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)