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三重県産の真鯛の頭のみを自社で熟成(醸造)させた鯛醤を原料に使用して、上品で濃厚な真鯛のだしが味わえるだし醤油です。
淡口醤油のような淡い色に仕上げているので、つけ・かけはもちろん、煮物やだし巻き卵など調理用に使用すると素材の色を損なう事なく料理が仕上がります。原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たん白加水分解物(大豆を含む)、鯛エキス(小麦を含む)、砂糖、食塩、鯛醤(真鯛、食塩、麹(小麦・大豆を含む))/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精,カロリー:15ml(大さじ1杯)あたり20kcal,商品サイズ(高さx奥行x幅):19.0cm×26.56cm×6.64cm
販売価格 2,885円(税込)
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販売:smile diary(適格請求書発行事業者番号:登録なし)