※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 大分県産米を使って、１枚ずつ室蓋の中で命を吹き込み
育て上げる糀屋本店の米糀を酵素の働きを生かせるように低温乾燥させました。
米糀から甘酒・塩糀・味噌・こうじ納豆などの調味料や加工品が作れます。
原材料：米・こうじ菌,賞味期限：製造日より1年　内容量：200g(使い切りサイズ),塩麹、甘酒、味噌、醤油麹、こうじ納豆、甘麹を手づくりされる方に最適な麹です。,生の麹の場合は冷蔵や冷凍保管が必要ですが、乾燥麹は常温保存が可能です。冷暗所にて保存いただければ製造より1年間の保存が可能です。,化学調味料や添加物などは一切使用しておりませんので、お子さんにも安心してご利用いただけます。