※Amazonのマルチチャネルという、業者向け配送代行サービスを利用しております。 Amazonより届く場合もございますので、お受け取りをお願いいたします。 通常3日以内に発送いたします。 鰹節の三大名産地の一つ、静岡県西伊豆地区の郷土料理「塩カツオ」を食べやすくアレンジしたお茶漬けの素です。 西伊豆田子港は良質なカツオがたくさん水揚げされ、カツオ漁で栄えた漁師町。 カツオの塩漬けを干して作られる塩ガツオが、西伊豆で保存食として作られるようになったのは江戸時代からと文献には書かれています。 この町では、航海安全と豊漁豊作・子孫繁栄を祈願し、ワラでお飾りを付けた「しおかつお」を飾りました。 「しおかつお」は、お正月の神棚に「正月魚」（しょうがつよ）と言う名前でお供えされる縁起の良い食べ物です。 近年では西伊豆ご当地グルメ「塩かつおうどん」にも使われるなど多くの人に認められ、万能塩かつお茶漬けは「伊豆特産品大賞」「全国観光土産推奨品」に認定などたくさんの賞を受賞しています。西伊豆の伝統食「潮かつお」を食べやすくアレンジしたお茶漬けの素です。,お茶漬けはもちろん、ふりかけや調味料としてもお使いいただけます。,ごはんや卵かけごはん、うどんに混ぜたり、温野菜にふりかけたり。,軽く、日持ちしますのでお土産やギフトにも。